Кулинария — Салаты.

  • Типы семейного бюджета
  • Совместный бюджет
  • Долевой бюджет
  • Раздельный бюджет
  • Факторы формирования семейного бюджет
  • Основы планирования бюджет
  • Доходы
  • Заработная плата
  • Доходы от собственности
  • Социальные выплаты
  • Расходы (Типы расходов)
  • Питание
  • Расходы на жилье
  • Коммунальные платежи
  • Налоги
  • Страхование
  • Семейные расходы
  • Чистота залог здоровья
  • Приготовление еды
  • Поход по магазинам
  • Другие хозяйственные хлопоты
  • Оплата коммунальных счетов
  • Стирка
  • Глажка
  • Мытье посуды
  • Весенние хлопоты
  • Собирая детей в школу
  • Автомобиль
  • Уход за домашними животными
  • Уход за домашними растениями
  • Организация пространства в доме
  • Организация детского пространства
  • Общие правила
  • Системы охраны
  • Охранники
  • Системы видеонаблюдения
  • Аудионаблюдение
  • Противопожарные системы
  • Система контроля доступа
  • Системы оповещения
  • Сигнализации по периметру владения
  • Комплексные системы безопасности
  • Системы видеонаблюдения
  • Человеческий фактор
  • Современные достижения
  • Домофоны (Виды домофонов)
  • Сигнализации
  • Определение и типы брака
  • Регистрация брака
  • Недействительность брака
  • Расторжение брака после смерти одного из супругов
  • Аннулирование последствий брака
  • Семейное имущество
  • Общее имущество супругов
  • Распоряжение семейным имуществом
  • Имущественные отношения в гражданском браке
  • Сделки между супругами
  • Договорной режим имущества (Брачный договор)
  • Советы по уборке и чистке
  • Стирка белья
  • Как починить самому
  • Ремонт в доме
  • Мелочи для уюта
  • Уют на кухне
  • Дерево в доме
  • Праздничное настроение
  • Уход за спортивным инвентарем
  • Велосипеды
  • Лыжи
  • Аквариумные рыбки
  • Разведение рыбок
  • Кормление рыбок
  • Профилактика заболеваний у рыб
  • Некоторые виды рыбок
  • Собаки
  • Достоинства и недостатки собак разных пород
  • Разведение собак
  • Уход за длинношерстными и гладкошерстными собаками
  • Наследственные заболевания собак
  • Как выбрать породистого щенка
  • Уход за лапами и когтями
  • Купание собаки
  • Забота о здоровье зубов собаки
  • Уход за ушами
  • Кухонная техника
  • Плиты
  • Холодильники
  • Встраиваемая техника
  • Микроволновые печи
  • Хлебопечки
  • Миксеры, комбайны и блендеры
  • Электрические чайники
  • Вытяжки
  • Посудомоечные машины
  • Измельчители пищевых отходов
  • Мелкие бытовые приборы
  • Бытовые приборы для ванной
  • Стиральные машинки
  • * Остальные статьи (Архив)
     


    Салаты.

    Реклама:

     

    Кулинария - Салаты

    Салат — это вкусное дополнение к любому блюду, источник витаминов и возможность проявить творческие способности. Рекомендуется готовить салаты каждый день. Их можно есть отдельно на завтрак или на обед, но часто их сочетают со вторыми блюдами. В состав салата может войти все, что найдется в холодильнике, главное, чтобы продукты сочетались друг с другом. Приведем несколько простых рецептов салатов.

    Летний салат.

    Требуется: 2-3 средних томата, 2 огурца, 1 луковица, растительное масло или майонез, соль. Томаты и огурцы нарезать средними дольками, лук порезать кольцами. Ингредиенты смешать, заправить растительным маслом или майонезом, посолить и подать на стол. В этот салат можно добавить сладкий перец или чеснок по вкусу.

    Крабовый салат.

    Требуется: 1 стакан вареного риса, 1 луковица, 3 яйца, 250 г крабовых палочек, 300 г консервированной кукурузы, майонез. Приготовление. Яйца сварить вкрутую, рис отварить. Яйца и крабовые палочки порезать, смешать с остальными ингредиентами. Салат заправить майонезом.

    Салат из свежих помидоров.

    Требуется: 3-4 томата, 200 г сыра, 3 вареных яйца, майонез, соль. Приготовление. Томаты нарезать небольшими дольками, сыр натереть на терке, нарезать яйца. Все смешать и заправить майонезом.

    Салат со свеклой.

    Требуется: 1 средняя свекла, 200 г чернослива, 100 г изюма, 50 г ядер грецких орехов, сметана или майонез, соль. Приготовление. Свеклу отварить и натереть на терке. Чернослив и изюм мелко порезать, орехи измельчить. Все смешать и заправить сметаной либо майонезом, слегка подсолить.

    Простой салат.

    Требуется: 4 соленых огурца, 1 луковица, 3-4 клубня картофеля, растительное масло. Приготовление. Картофель отварить. Все овощи мелко нарезать, перемешать и заправить растительным маслом. В данном случае главное — не переборщить с луком. Если соленые огурцы заменить квашеной капустой, салат получится еще вкуснее.

    Винегрет.

    Требуется: 300 г квашеной капусты, 4-5 клубней картофеля, 3 соленых огурца, 1 свекла средних размеров, 1-2 луковицы, растительное масло, соль. Приготовление. Картофель и свеклу отварить, остудить и нарезать кубиками. Туда же добавить огурцы, очищенные от кожицы и также нарезанные. Капусту нарезать соломкой, лук мелко порезать. Смешать все ингредиенты. Салат заправить растительным маслом и посолить.

    Оливье.

    Требуется: 4 клубня картофеля, 1 морковь, 2 соленых огурца, 200 г ветчины или вареной колбасы, 1 луковица, 1 банка консервированного горошка.

    Приготовление. Картофель и морковь отварить, очистить от кожицы. Огурцы, ветчину нарезать кубиками среднего размера, лук мелко нашинковать, добавить горошек. Все смешать, заправить майонезом и посолить. Варианты приготовления салата «Оливье» могут быть различными. Например, вместо колбасы в него можно добавить курицу и другое мясо (в состав классического «Оливье», кстати, входит именно мясо птицы, а не другое, и именно — рябчика), также можно положить в салат маринованные или жареные грибы.

    Салат из моркови.

    Требуется: 4 штуки свежей моркови средних размеров, 1 зубчик чеснока, 100 г ядер грецких орехов, майонез, соль. Приготовление. Морковь очистить и пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить. Орехи также измельчить (это можно сделать с помощью обычной терки). Все перемешать, заправить майонезом и посолить.

    Салат с грибами и печенью.

    Требуется: 300 г печени, 300 г свежих грибов, 3 клубня картофеля, 1-2 луковицы, 1 морковь, майонез, соль. Приготовление. Печень отварить и порезать мелкими кусочками, грибы порезать и обжарить с луком и натертой на терке морковью. Картофель отварить и порезать кубиками. Все смешать, посолить и заправить майонезом.

    Салат с сыром.

    Требуется: 200 г сыра, 2 яблока, 3-4 вареных яйца, 1 луковица, майонез. Приготовление. Сыр и яблоки натереть на терке. Нарезать вареные яйца и лук. Перемешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

    Салат из капусты.

    Требуется: 400 г капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г ветчины, майонез, соль. Приготовление. Капусту нашинковать, ветчину порезать кубиками. Добавить кукурузу. Все перемешать, заправить майонезом и посолить.

    Салат с рыбными консервами.

    Требуется: 1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 3 клубня картофеля, 1 банка кукурузы, майонез, соль. Приготовление. Консервы выложить на дно тарелки и размять вилкой. К ним добавить нарезанные лук и отварной картофель. Выложить в тарелку кукурузу, предварительно слив из банки сок. Заправить салат майонезом, посолить.

    Корейский салат.

    Требуется: 400 г капусты, 2-3 штуки свежей моркови, 3 ст. л. 6%-ного уксуса, 2 ч. л. сахара, молотый перец, тмин и другие восточные специи, соль. Приготовление. Капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь потереть соломкой на терке. Все посолить и перемешать руками. Добавить уксус. Посыпать салат специями и 2 ч. л. сахара, снова перемешать все руками и оставить при комнатой температуре на полчаса.

    Салат с курицей.

    Требуется: 300 г отварного куриного мяса, 200 г свежих грибов, 200 г ветчины, 3 клубня картофеля, 1-2 луковицы, 1 морковь, 1 банка кукурузы, майонез, соль. Приготовление. Куриное мясо нарезать маленькими кусочками, грибы нарезать и обжарить с луком и морковью. Картофель отварить, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить кукурузу. Заправить салат майонезом, посолить.

    Салат с яблоками.

    Требуется: 1 банка рыбных консервов, 2-3 яблока, 2-3 вареных яйца. Приготовление. Консервы размять вилкой на дне тарелки. Добавить нарезанные яйца и натертые яблоки. Заправить майонезом.

    Салат со свежим огурцом.

    Требуется: 300 г свежих огурцов, 1 небольшая луковица, 2 вареных яйца. Приготовление. Все порезать и перемешать. Заправить майонезом.

     








  • Общие советы
  • Уборка квартиры
  • Сырость в квартире
  • Способы очистки воды (Фильтры)
  • Фильтры механической очистки воды
  • Фильтры для удаления железа
  • Фильтры для смягчения воды
  • Фильтры на основе активированного угля
  • Обратноосмотические фильтры
  • Стерилизация ультрафиолетом
  • Влияние загрязненной окружающей среды на воздух в помещении
  • Пыль и аллергены
  • Способы очистки воздуха
  • Экологическое качество вещей для дома
  • Значение экологической обстановки
  • Другие разновидности фильтров
  • Мужчины и женщины
  • Любовь и повседневность
  • Конфликты
  • Измена
  • Жена зарабатывает больше мужа
  • Алкогольная зависимость
  • Ревность
  • Семейная иерархия
  • Традиционная семья
  • Неполноценная семья
  • Крепкая семья
  • Стрессы в семье
  • Детская психология
  • Возрастная периодизация
  • Мальчики и девочки
  • Развлечения дома
  • Отдых с ребенком
  • Отдых с малышом
  • Отдых со школьником
  • Отдых с подростком
  • Отдых для молодоженов
  • Корпоративный отдых
  • Тур по России
  • Карелия
  • Томск
  • Калуга
  • Новгород
  • Горы Большого Кавказа
  • Пятигорск
  • Кисловодск
  • Железноводск
  • Троице-Сергиева Лавра
  • Отдых в Сочи
  • Спортивная семья (Спорт на свежем воздухе)
  • В зимний период
  • Игры на воде
  • Спорт дома
  • Физкультура для малышей
  • Физкультура для будущих мам
  • Художественная гимнастика
  • Волейбол
  • Баскетбол
  • Большой теннис
  • Хоккей
  • Футбол
  • Легкая атлетика
  • Плавание
  • Прыжки в воду
  • Фигурное катание
  • Здоровый образ жизни
  • Закаливание
  • Формы закаливания
  • Рациональное питание
  • Выбор витаминов
  • Витамин А
  • Витамины группы В
  • Выбор пищевых добавок
  • Выбор средств контрацепции
  • Гормональные средства контрацепции
  • Внутриматочные контрацептивы, естественные способы, стерилизация
  • Детские болезни и советы специалистов по их лечению
  • Ангина
  • Боли от газов
  • Головная боль
  • Гипертермия (высокая температура)
  • Лихорадка
  • Ветряная оспа (ветрянка)
  • Беременность
  • Правильное питание
  • Употребление напитков
  • Вредные привычки
  • Диеты для выведения токсинов из организма
  • Психология беременности
  • Методика релаксации
  • Преимущества занятий аква-аэробикой
  • Занятия фитнесом в домашних условиях
  • Комплексы упражнений на разных сроках беременности
  • Упражнения для правильного дыхания
  • Необходимые покупки
  • Роды
  • Выбор роддома
  • Роды в домашних условиях

  • © 2009 Tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!