Кулинария — Украшения для блюд.

  • Типы семейного бюджета
  • Совместный бюджет
  • Долевой бюджет
  • Раздельный бюджет
  • Факторы формирования семейного бюджет
  • Основы планирования бюджет
  • Доходы
  • Заработная плата
  • Доходы от собственности
  • Социальные выплаты
  • Расходы (Типы расходов)
  • Питание
  • Расходы на жилье
  • Коммунальные платежи
  • Налоги
  • Страхование
  • Семейные расходы
  • Чистота залог здоровья
  • Приготовление еды
  • Поход по магазинам
  • Другие хозяйственные хлопоты
  • Оплата коммунальных счетов
  • Стирка
  • Глажка
  • Мытье посуды
  • Весенние хлопоты
  • Собирая детей в школу
  • Автомобиль
  • Уход за домашними животными
  • Уход за домашними растениями
  • Организация пространства в доме
  • Организация детского пространства
  • Общие правила
  • Системы охраны
  • Охранники
  • Системы видеонаблюдения
  • Аудионаблюдение
  • Противопожарные системы
  • Система контроля доступа
  • Системы оповещения
  • Сигнализации по периметру владения
  • Комплексные системы безопасности
  • Системы видеонаблюдения
  • Человеческий фактор
  • Современные достижения
  • Домофоны (Виды домофонов)
  • Сигнализации
  • Определение и типы брака
  • Регистрация брака
  • Недействительность брака
  • Расторжение брака после смерти одного из супругов
  • Аннулирование последствий брака
  • Семейное имущество
  • Общее имущество супругов
  • Распоряжение семейным имуществом
  • Имущественные отношения в гражданском браке
  • Сделки между супругами
  • Договорной режим имущества (Брачный договор)
  • Советы по уборке и чистке
  • Стирка белья
  • Как починить самому
  • Ремонт в доме
  • Мелочи для уюта
  • Уют на кухне
  • Дерево в доме
  • Праздничное настроение
  • Уход за спортивным инвентарем
  • Велосипеды
  • Лыжи
  • Аквариумные рыбки
  • Разведение рыбок
  • Кормление рыбок
  • Профилактика заболеваний у рыб
  • Некоторые виды рыбок
  • Собаки
  • Достоинства и недостатки собак разных пород
  • Разведение собак
  • Уход за длинношерстными и гладкошерстными собаками
  • Наследственные заболевания собак
  • Как выбрать породистого щенка
  • Уход за лапами и когтями
  • Купание собаки
  • Забота о здоровье зубов собаки
  • Уход за ушами
  • Кухонная техника
  • Плиты
  • Холодильники
  • Встраиваемая техника
  • Микроволновые печи
  • Хлебопечки
  • Миксеры, комбайны и блендеры
  • Электрические чайники
  • Вытяжки
  • Посудомоечные машины
  • Измельчители пищевых отходов
  • Мелкие бытовые приборы
  • Бытовые приборы для ванной
  • Стиральные машинки
  • * Остальные статьи (Архив)
     


    Украшения для блюд.

    Реклама:

     

    Кулинария - Украшения для блюд

    Чтобы стол выглядел по-настоящему праздничным, не помешает украсить блюда. Конечно, профессиональные кулинарные украшения, вроде декоративной резьбы на фруктах и овощах — это целое искусство, которому нужно долго обучаться. Мы же приведем здесь способы украшения блюд, доступные каждому и не требующие больших усилий. Этими способами рекомендуется украшать повседневные блюда, чтобы придать им привлекательный вид.

    Украшения для салатов.

    Салаты можно украсить листьями зелени и кусочками овощей и фруктов, нарезанными кружками, прямоугольниками или соломкой. Из этих фигур в сочетании с зелеными листьями петрушки, базилика и другой зелени составляют цветы. На мясные салаты можно «посадить» бабочку, сделанную из ломтиков сыра (туловище), колбасы (крылышки), перьев лука. Украсить бабочку можно зеленым горошком, клюквой, майонезом.

    Украшения для тортов.

    Домашние торты можно украшать разноцветными кремами, рисуя на них различные узоры с помощью шприца или кулинарного кулька с насадками. Крема подкрашиваются какао, кофе или искусственными красителями. Красиво смотрятся на торте кусочки апельсина, киви, клубники, банана, ананаса и т. д. Также можно приготовить желе, охладить его в морозильной камере, затем вырезать из желе листья, лепестки цветов или обычные ромбики. Цветное прозрачное желе всегда эффектно смотрится на торте. Кстати, кусочками желе можно украшать также салаты и мясные блюда.

    Украшения для напитков.

    Коктейли можно украсить специальными «зонтиками», яркими коктейльными трубочками и специальными вишенками. Можно сделать и съедобные украшения. Самый простой вариант -закрепить на кромке бокала кружок апельсина или лимона. Чтобы покрыть край бокала «хлопьями снега», нужно аккуратно намочить его и обмакнуть в сахарную пудру. Но наливать напиток в украшенный таким способом бокал придется очень осторожно!

    Можно наколоть на шпажку яркие ягоды и кусочки фруктов и положить поперек бокала. Высший пилотаж — положить шпажку на один край бокала, с обоих концов наколоть ягоды, сделать своеобразные «качели».

    Забавные рожицы.

    Из ягод смородины делаются глаза, из виноградины — нос, а рот рисуется кремом, выдавленным из шприца. Такие рожицы в основном делаются для украшения детских блюд. Здесь можно фантазировать до бесконечности, а выбор ингредиентов зависит от блюда. Например, к картошке пюре уже не подойдет сладкая рожица. Значит, здесь можно сделать рот из сосиски, глаза из кружочков огурца или томата, а нос нарисовать кетчупом или горчицей.

    Игра красок.

    Для украшения блюд в основном берутся овощи, фрукты и ягоды яркого цвета. Например, можно сделать разноцветные лепестки из желтого, красного и зеленого перца. Красиво смотрятся на блюде веточка смородины пурпурного или янтарного цвета, алые зерна граната, фиолетовые ягоды винограда и т. д.

     








  • Общие советы
  • Уборка квартиры
  • Сырость в квартире
  • Способы очистки воды (Фильтры)
  • Фильтры механической очистки воды
  • Фильтры для удаления железа
  • Фильтры для смягчения воды
  • Фильтры на основе активированного угля
  • Обратноосмотические фильтры
  • Стерилизация ультрафиолетом
  • Влияние загрязненной окружающей среды на воздух в помещении
  • Пыль и аллергены
  • Способы очистки воздуха
  • Экологическое качество вещей для дома
  • Значение экологической обстановки
  • Другие разновидности фильтров
  • Мужчины и женщины
  • Любовь и повседневность
  • Конфликты
  • Измена
  • Жена зарабатывает больше мужа
  • Алкогольная зависимость
  • Ревность
  • Семейная иерархия
  • Традиционная семья
  • Неполноценная семья
  • Крепкая семья
  • Стрессы в семье
  • Детская психология
  • Возрастная периодизация
  • Мальчики и девочки
  • Развлечения дома
  • Отдых с ребенком
  • Отдых с малышом
  • Отдых со школьником
  • Отдых с подростком
  • Отдых для молодоженов
  • Корпоративный отдых
  • Тур по России
  • Карелия
  • Томск
  • Калуга
  • Новгород
  • Горы Большого Кавказа
  • Пятигорск
  • Кисловодск
  • Железноводск
  • Троице-Сергиева Лавра
  • Отдых в Сочи
  • Спортивная семья (Спорт на свежем воздухе)
  • В зимний период
  • Игры на воде
  • Спорт дома
  • Физкультура для малышей
  • Физкультура для будущих мам
  • Художественная гимнастика
  • Волейбол
  • Баскетбол
  • Большой теннис
  • Хоккей
  • Футбол
  • Легкая атлетика
  • Плавание
  • Прыжки в воду
  • Фигурное катание
  • Здоровый образ жизни
  • Закаливание
  • Формы закаливания
  • Рациональное питание
  • Выбор витаминов
  • Витамин А
  • Витамины группы В
  • Выбор пищевых добавок
  • Выбор средств контрацепции
  • Гормональные средства контрацепции
  • Внутриматочные контрацептивы, естественные способы, стерилизация
  • Детские болезни и советы специалистов по их лечению
  • Ангина
  • Боли от газов
  • Головная боль
  • Гипертермия (высокая температура)
  • Лихорадка
  • Ветряная оспа (ветрянка)
  • Беременность
  • Правильное питание
  • Употребление напитков
  • Вредные привычки
  • Диеты для выведения токсинов из организма
  • Психология беременности
  • Методика релаксации
  • Преимущества занятий аква-аэробикой
  • Занятия фитнесом в домашних условиях
  • Комплексы упражнений на разных сроках беременности
  • Упражнения для правильного дыхания
  • Необходимые покупки
  • Роды
  • Выбор роддома
  • Роды в домашних условиях

  • © 2009 Tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!