Новый год - Фаршированная свинина по креольски.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Фаршированная свинина по креольски.

    Ингредиенты:

    8 порционных кусков свинины толщиной около 2 см.
    2 3/4 стакана хлеба, нарезанного кубиками.
    5 столовых ложек сливочного масла.
    1 небольшая измельченная луковица.
    1/2 чайной ложки вустерского соуса.
    1/2 чайной ложки соли.
    1/2 чайной ложки перца.
    4 столовые ложки растительного масла.
    2 стакана креольского соуса.

    Приготовление:

    Нафаршируйте посоленной и поперченной смесью сливочного масла, хлеба, лука и вустерского соуса куски мяса, сделав в них ножом глубокие надрезы. Обжарьте их на масле, залейте креольским соусом и тушите в течение часа. Затем гарнируйте рисом и подавайте на стол.

     








  • Соус с хреном
  • Свинина в вине
  • Куриный паштет с креветками
  • Свинина в вине
  • Чоризо во фритюре
  • Праздничная елочка
  • Маринованная закуска из капусты
  • Каша пшенная с маслом
  • Бой вслепую
  • Баранина в тесте фри
  • Ведьма на метле
  • Зеленый великан Шрек
  • Тортеллини с улитками
  • Пиштранг форель под майонезом из белого вина
  • Закуска Пизанская башня

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!