Новый год - Слоеное облако.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Слоеное облако.

    Ингредиенты:

    Новый год - Слоеное облако



    250 г сливочного масла или маргарина.
    250 г сахара.
    щепотка соли.
    6 яичных желтков.
    60 мл апельсинового ликера.
    200 г муки.
    50 г крахмала.
    1 чайная ложка разрыхлителя.
    3 столовые ложки какао.
    50 г молотого миндаля.
    50 г тертого десертного шоколада.
    7 яичных белков.
    200 г сахарной пудры.

    Приготовление:

    Масло, сахар, соль, желтки, апельсиновый ликер смешать и растирать до тех пор, пока сахар не растворится. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом, какао, молотым миндалем и шоколадом и добавить первую массу. Шесть белков взбить до крепкой пены, добавить в тесто и тщательно перемешать.

    Тесто выложить в форму, предварительно смазанную маслом, выровнять поверхность и выпекать 60 – 70 минут при температуре 180° С. Сахарную пудру взбить с последним белком и полить сверху готовый пирог.

     








  • Свиные отбивные под гороховым соусом
  • Крабовый салат с лапшой орзо
  • Похлебка чечевичная
  • Рождественские обычаи разных стран
  • Как избавиться от похмелья
  • Русский витязь
  • Канапе Нежное
  • Абрикосовый или персиковый соус
  • Дед Мороз рекомендует
  • Баранина по домашнему
  • Икра из кабачков
  • Торжество красного
  • Салат освежающий с редькой
  • Кандалы
  • Суп Куммел

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!