Спортивна дієта.

Фахівці не рекомендують тренуватися на порожній шлунок. За 2 години до заняття потрібно підкріпитися, забезпечивши організму енергетичне підживлення. Основне живлення спортсмена - рослинна і тваринна їжа. Вона повинна включати вуглеводи (55-60%), жири (до 30%), позитивно впливають на енергетичний баланс в організмі, а також повноцінні білки (до 15%) - незамінні будівельники м'язової тканини.

Якщо тренування коротка і інтенсивна (велопробіг, біг, спортивна ходьба протягом 30-35 хвилин), має сенс вибрати продукти з індексом від 65 до 130, якщо тривала (на витривалість) в середньому темпі - з індексом нижче 65. Викликає питання споживання картоплі і білого хліба, більшість просунутих відвідувачок спортивних комплексів від них намагаються відмовлятися.

Однак ці продукти, якщо вживати без вершкового масла та інших жирів, хоча і мають високу калорійність, за вмістом калію поступаються тільки петрушці та бобовим. Тому саме вони активно сприяють зміцненню серцевого м'яза і виведенню зайвої рідини. Вміщені тут солі калію і магнію знімають напругу м'язів і кровоносних судин, нормалізують артеріальний тиск.