Бабушкин картофельный салат.

Ингредиенты:

8 крупных картофелин.
110 г бекона.
1 столовая ложка сафлорового масла.
2 столовые ложки уксуса.
3 нарезанных стебля зеленого лука.
5 нарезанных редисок.
2 нарезанных стебля сельдерея.
1 стакан майонеза.
1 столовая ложка горчицы.
3 нарезанных крутых яйца.
1 чайная ложка соли.
1/2 чайной ложки белого перца.

Приготовление:

Полейте ломтики вареного картофеля уксусом и маслом, добавьте редис, лук, сельдерей и обжаренный бекон. Перемешайте яйца с майонезом, горчицей, солью и перцем. Заправьте полученным соусом салат, перемешайте и подавайте на стол.