Итальянская заправка для салата.
Ингредиенты:
1 1/2 стакана оливкового масла. 1 измельченный зубчик чеснока. 3 столовые ложки измельченного лука. 2 столовые ложки измельченного красного перца пименто. 2 столовые ложки сахарного песка. 2 чайные ложки вустерского соуса. по 1 чайной ложке сухой горчицы, паприки и соли. по 1/2 чайной ложки листьев чабреца, базилика, орегано, майорана и кервеля. 1/4 стакана лимонного сока. 1/4 стакана белого уксуса. Приготовление:
Смешайте все компоненты; готовый соус охладите.
|