Коньяк с яичным желтком.

Ингредиенты:

8/10 коньяка.
2/10 сахарного сиропа.
1 яичный желток.
черный молотый перец.
2–3 кубика льда.

Приготовление:

В шейкер положите лед, добавьте коньяк, сироп и яичный желток. Энергично взболтайте – желток должен хорошо раствориться. Процедите коктейль через ситечко в бокал и посыпьте сверху черным перцем по вкусу.