Корнуолльские куры гриль в ореховом маринаде.

Ингредиенты:

4 корнуолльские курицы.
2 чайные ложки горчицы дижон.
1 столовая ложка лимонного сока.
1/4 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки черного перца.
2 чайной ложки орехового масла.
1/4 стакана оливкового масла.

Приготовление:

Залейте разрезанных вдоль на половинки кур маринадом, приготовленным из смеси всех остальных компонентов, и поставьте на восемь часов в холодильник. Затем пожарьте мясо на гриле, постоянно смазывая маринадом.