Курица в лимонаде.
Ингредиенты:
8 кусков курицы общим весом 1 кг. 3/4 стакана концентрированного лимонада. 1/4 стакана кетчупа. 3 столовые ложки коричневого сахара. 3 столовые ложки белого уксуса. 1/4 чайной ложки молотого имбиря. 1 чайная ложка соевого соуса. 1/2 стакана муки. 1/4 стакана сафлорового масла. по 1/4 чайной ложки паприки, порошка чили, сухого чеснока, лука, чабреца, базилика, орегано, соли и перца.
Приготовление:
Обваляйте курятину в муке и обжарьте, а потом залейте смесью кетчупа, уксуса, концентрированного лимонада, специй, сахара и соевого соуса. Тушите под крышкой сорок минут.
|