Куриный соус.

Ингредиенты:

1/2 стакана сливочного масла.
1/2 стакана муки.
4 стакана куриного бульона.

Приготовление:

Поджарьте в кастрюле муку на масле, затем постепенно, разбивая все комочки, влейте бульон и варите, помешивая, полчаса.