Салат Памелы Кристалс.

Ингредиенты:

120 г белого шоколада.
220 г размягченного кремового сыра.
80 г клубничного желатина.
1/2 стакана нежирных сливок.
2 стакана сливок для взбивания.
1/2 стакана сахарной пудры.
2 стакана нарезанной на ломтики клубники.
целые ягоды клубники для украшения.

Приготовление:

Смешайте мягкий сыр с шоколадом, после чего введите в массу растворенный в сливках желатин и добавьте ломтики ягод. Выложите в салатницу и поставьте в холодильник. Перед тем как подавать на стол, украсьте салат взбитыми с сахарной пудрой сливками и клубникой.