Суп Алфавит.

Ингредиенты:

2 столовые ложки сафлорового масла.
1 мелко нарезанная луковица.
2 мелко нарезанные моркови.
3 мелко нарезанных стебля сельдерея.
2 стакана нарезанной вареной говядины.
6 стаканов говяжьего бульона.
2 стакана очищенных от кожицы и семян помидоров.
1/2 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки перца.
1/3 стакана макаронных изделий в виде букв алфавита.

Приготовление:

Поджарьте овощи на масле, влейте бульон и помидоры, добавьте мясо, посолите и поперчите. Вскипятите суп, всыпьте макароны и варите десять минут.