Новый год - Суп пюре из фенхеля.

  • Новый год
  • Рождество
  • Праздник и дети
  •  


     

    Суп пюре из фенхеля.

    Ингредиенты:

    2 1/2 стакана нарезанного фенхеля.
    4 стакана куриного бульона.
    3 столовые ложки сливочного масла.
    3 столовые ложки муки.
    2 стакана сливок.

    Приготовление:

    Варите фенхель в курином бульоне в течение получаса, а потом процедите бульон и положите в него растертый до консистенции пюре при помощи кухонного комбайна фенхель. Поджарьте муку на масле в отдельной кастрюльке, влейте сливки и варите до тех пор, пока жидкость не загустеет. Затем вылейте полученный соус в суп, размешайте и подавайте на стол.

     

     








  • Мидии провансаль
  • Рождественские петушки
  • Котлеты капустные
  • Французская модница
  • Куриные тефтели с карри
  • Грузинские тосты
  • Лодочки из огурчиков
  • Нежный закат
  • Первый вариант
  • Мистер Ананас
  • Утреннее море
  • Свинина по юкатански
  • Канапе Рулетик
  • Новогодний костюм для малышей
  • Крекер Пикантный

  • © 2010 Rozhdestvo.tcoa.ru
    При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!