Свиное жаркое по гавайски.

Ингредиенты:

620 г свиной вырезки без костей.
2 измельченных зубчика чеснока.
1/4 стакана соевого соуса.
3 столовые ложки жидкого меда.
1/4 стакана кетчупа.
1/4 чайной ложки перца.
1/2 чайной ложки соли.

Приготовление:

Положите натертое чесноком, поперченное и посоленное мясо на противень и поставьте в духовку на два с половиной часа, каждые пятнадцать минут поливая соусом из смеси всех остальных ингредиентов. Перед тем, как подавать на стол, порежьте мясо и полейте куски соусом.