Запеченные в сыре куриные грудки.
Ингредиенты:
4 куриные грудки без костей и кожи весом 170 г каждая. 3/4 стакана мелких панировочных сухарей. 1/3 стакана тертого сыра пармезан. 1/4 стакана сливочного масла. 1 измельченный зубчик чеснока. 1/4 стакана сушеной петрушки. 1/2 чайной ложки соли. 1/4 чайной ложки перца.
Приготовление:
Обжарьте чеснок на сливочном масле, затем обмакните в это масло куриные грудки, обваляйте их в смеси сухарей, сыра и петрушки. Посолите, поперчите, сбрызните маслом, положите на противень и поставьте на сорок пять минут в духовку.
|