Картофель тушеный.
Ингредиенты:
8–10 клубней картофеля. 1–2 моркови. 1–2 луковицы. соль. 2 лавровых листа. 1–2 столовые ложки растительного масла. специи, зелень по вкусу. Приготовление:
Очищенные картофелины порезать на четыре части, залить водой на 2/3 объема, добавить нарезанную морковь, лук, лавровый лист, соль, специи, растительное масло. Тушить 30–40 минут на слабом огне. Добавить зелень.
|