Рождество.

• Светлый праздник Рождество:
  
  
  • От язычества к христианству
  • Христианство на Руси
  • История Рождества
  • Рождение Иисуса Христа
  • Когда же именно родился Христос
  • Библия Книга Книг



• Рождественские традиции мира:
  
  
  • Обычаи разных стран
  • Рождественское полено
  • Рождественский венок
  • Рождественская служба
  • Рождественский пост
  • Общие правила поста



• Первые блюда:
  
  
  • Похлебка чечевичная
  • Борщ постный
  • Щи постные
  • Свекольная похлебка
  • Чечевичный суп
  • Картофельный суп с грибами
  • Грибной суп
  • Борщ с грибами
  • Щи с грибами



• Вторые блюда:
  
  
  • Картофельные оладьи
  • Тушеные овощи в кольце из риса
  • Голубцы фаршированные овощами
  • Картофель печеный фаршированный луком
  • Картофельные галушки
  • Картофель отварной с маслом и чесноком
  • Картофель тушеный
  • Рис по монастырски
  • Рис с черносливом
  • Каша гречневая с маслом
  • Картофель фаршированный грибами
  • Солянка грибная
  • Плов из сушеных грибов
  • Помидоры фаршированные грибной икрой
  • Грибы жаренные с картофелем
  • Каша пшенная с маслом
  • Баклажаны фаршированные овощами
  • Баклажаны по грузински
  • Постные голубцы
  • Икра из кабачков
  • Голубцы овощные
  • Котлеты капустные
  • Блины с луком
  • Оладьи тыквенные
  • Капуста цветная с сухарями
  • Рагу овощное по молдавски



• Салаты и закуски:
  
  
  • Салат освежающий с редькой
  • Салат из моркови с яблоками
  • Маринованная закуска из капусты
  • Маринованная свекла
  • Икра из яблок и моркови
  • Маринованная закуска из грибов
  • Икра грибная
  • Салат из грибов с луком
  • Салат из грибов и помидоров
  • Салат из маринованных грибов
  • Салат из раков или крабов
  • Салат из кальмаров
  • Салат из крабовых палочек
  • Заливное из крабовых палочек
  • Горячая закуска из помидоров и креветок



• Соусы и приправы:
  
  
  • Рыбный соус
  • Томатный соус
  • Грибной соуc
  • Соус из тертых сухарей
  • Салатная заправка
  • Соус с хреном
  • Брусничный соус
  • Столовая горчица



• Постная выпечка:
  
  
  • Дрожжевое тесто опарным способом
  • Пирог с картофелем
  • Печенье постное
  • Торт с изюмом и орехами
  • Пирог с гречневой кашей с грибами
  • Булочки с капустой
  • Булочки с морковью
  • Булочки с тыквой
  • Булочки со свеклой
  • Ватрушка с вареньем и яблоками
  • Чебуреки постные
  • Пирог с курагой открытый



• Коляды и гадания:
  
  
  • Традиции коляды
  • Коляда отворяй ворота
  • Рождественские гадания
  • Гадания на суженого
  • Гадание на замужество
  • Гадание на будущее
  • Сеанс спиритизма
  • Святочные духи



• Рождественский стол:
  
  
  • Застольные традиции мира
  • Рождественский стол в России
  • Рождественская птичка



• Имбирь символ Рождества:
  
  
  • Имбирное тесто
  • Имбирный пряник
  • Имбирный человечек
  • Пряничный домик



• Свечи на столе:
  
  
  • Праздничный подсвечник
  • Природная фантазия
  • Апельсиновый подсвечник
  • Паровозик
  • Черепашка
  • Конфета
  • Цыпленок
  • Мишка топтыжка
  • Зайчонок



• Свечки из печки:
  
  
  • Елочка красавица
  • Волнистая свеча
  • Свечка под старину